根据流行病学调查数据，计算得到以血液总胆固醇升高为终点的基准剂量为0.21 ng·mL~(-1) (5-OH-EHDPP)及0.93 ng·mL~(-1)(4-OH-TPHP)，我国人群暴露EHDPP和TPHP导致血液总胆固醇浓度升高的健康风险分别为2.72%和0.80%。
为探究4℃冷藏过程中原料乳脂类物质的变化，以酸价及过氧化值为衡量标准判定原料乳的脂肪氧化情况；采用超高效液相INCB018424供应商色谱-四极杆串联飞行时间质谱技术对各冷藏阶段脂类代谢物的差异及变化进行分析。结果显示：冷藏过程中原料乳酸价及过氧化值持续升高，其中0-1d升高速度最快。差异代谢物分析显示，乳代谢体系变化极为复杂，脂类代谢物种类及变化在所检测的六类显著性差异代谢物中最突出，从初始的9种增至24种。进一步分析脂类代谢物表达量时发现游离脂肪酸、磷脂表达量分别在冷藏3-4?d、冷藏6?Tucidinostat订单d会发生较大波动。结合KEGG通路分析，发现游离脂肪酸参与的脂肪酸生物合成在各冷藏阶段变化显著（P<0.05）；冷藏3?d时脂类代谢物通路数量最多，共计9条。因此，冷藏3?d可作为原料乳冷藏品质控制的关键节点。
人体热调节模型用于描述人体内、外热传递现象，预测热生理参数值。模型由受控系统和生理热调节系统构成。受控系统采用Tanabe模型，把人体分为16个节https://www.selleck.cn/products/ly3039478.html段，每个节段由内到外分成核心、肌肉、脂肪和皮肤4层，外加与各组织层换热的中心血池，总共65个节点。每个节点上利用Pennes生物热平衡方程计算传热量。生理热调节模型采用Smith模型中利用生理数据获取的经验控制方程描述血管舒缩、出汗率和寒颤三种人体基本热调节控制方式。模型对皮肤温度的预测值与试验结果绝对误差最大值小于0.8℃，绝对误差平均值约为0.5℃。Tanabe与Smith两种人体热模型的结合对文中试验工况下的人体皮肤温度有较好的预测结果。